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Ensalada Rusa con fiambre

EfrosiaEfrosia
Jedi
15911
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Ensalada Rusa con fiambre
Foto: Diana Kostova
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Preparación
20 min.
Cocción
15 min.
Total
35 min.
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4
"¿Conoces el secreto de la ensaladilla rusa con fiambre? Míralo aquí"

Ingredientes

  • patatas - 1/2 kg, cocidas
  • zanahorias - 2 - 3 piezas, encurtidas o cocidas
  • pepinillos en vinagre - 350 g aproximadamente
  • guisantes - 280 g , de lata
  • huevos duros - 4 uds
  • fiambre - 300 g, jamón cocido u otro parecido
  • mayonesa - 400 - 500 g
  • nueces - 1/2 taza
  • sal
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Cortar todos los productos en cubitos pequeños. Añadir las nueces troceadas, la mayonesa y sal al gusto.

Mezclar muy bien y guardar en el frigorífico hasta la hora de servir.

Esta ensaladilla rusa es una variante distinta a la que conocemos en España, pero es igual de buenísima y lo más importante - es casera y no lleva conservantes o ingredientes desconocidos y raros.

¡Servir con unas tostadas de pan y disfrutar!

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