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Ensalada de pasta con mayonesa, fiambre y pepinillos

ZoriZori
Gurú
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Ensalada de pasta con mayonesa, fiambre y pepinillos
Foto: Zori
1 / 5
24/03/2024
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Preparación
10 min.
Cocción
12 min.
Total
22 min.
Raciones
4
"Quita los tenedores de nuestra ensalada de pasta, anota la receta y hazla tú mismo"

Ingredientes

  • pasta - 200 g, corta
  • fiambre - 150 g (jamón cocido, pechuga de pavo, etc.)
  • pepinillos en vinagre - 4 - 5 uds
  • ajo - 1 diente prensado
  • mayonesa - 100 g
  • perejil - 3 cdas, picado
  • sal - al gusto
  • pimienta negra - al gusto
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Cocemos la pasta en agua hirviendo con sal, en la que previamente hemos añadido un poco de aceite, para que no se pegue durante la cocción. Cuando esté lista la escurrimos en un colador y la dejamos enfriar.

Cortamos los pepinillos y el fiambre en dados pequeños.

En un bol adecuado mezclamos la pasta, los pepinillos y el fiambre cortados en dados, la mayonesa, el diente de ajo prensado y el perejil.

Sazonamos al gusto con sal y pimienta y mezclamos bien.

Recomiendo dejar la ensalada unas horas en el frigorífico para que se mezclen y se junten todos los sabores.

¡Disfrute de su comida!

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