Modo de preparación
Triture las galletas en una batidora de vaso. Derrita la mitad de la mantequilla, agregue y mezcle bien.
Vierta la mezcla en un molde de 20 cm, extienda bien y presione hasta formar una base compacta. Guarda en la nevera hasta que hagas la crema.
Mezcle la leche, el cacao, la mantequilla restante y 2 cucharadas de azúcar (o un poco más si lo prefieres). Póngalos al fuego y revuelva hasta que la mezcla comience a espesar.
Mezcle la nata con el resto del azúcar y añade el chocolate enfriado (que hemos preparado).
Finalmente agrega la gelatina (preparada según las instrucciones del fabricante).
Cortar los plátanos a lo largo. Retire el molde con la base de galletas del frigorífico y coloque los plátanos. Vierta la crema, alise bien y ponga el pastel en la nevera durante 4-5 horas.
Desmolde la tarta de galletas, espolvoree con nueces picadas y chocolate rallado y sirva.
Ya esta lista la tarta de chocolate con plátanos sin hornear.
