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Tarta de Galletas con Mascarpone y Nutella

Yanitsa NikolovaYanitsa Nikolova
MasterChef
34943
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Tarta de Galletas con Mascarpone y Nutella
Foto: Yanitsa Nikolova
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Preparación
30 min.
Total
30 min.
Raciones
10
"Si pudiéramos pedir tres deseos, uno seguramente sería un trozo de este pastel de mascarpone y galletas"

Ingredientes

  • galletas - 200 g (de mantequilla o vainilla)
  • galletas - 130 - 150 g (de cacao)
  • nata para montar - 200 g
  • mascarpone - 250 g
  • crema para untar nutella - 200 g
  • azúcar glass - 3 cucharadas
  • leche - 200 ml , para mojar las galletas
  • vainilla - 1 cucharadita, extracto liquido
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Batimos el queso mascarpone con la nata y el extracto de vainilla.

Calentamos un poco la crema de chocolate para que esté más liquida.

Mojamos las galletas con leche y colocamos una base en el molde de tarta. Vertemos parte de la crema, otra vez galletas, pero troceadas, luego chocolate.

Repetimos hasta terminar los productos.

Para decorar la tarta de galletas, espolvoreamos con almendras o avellanas molidas o picadas (opcional).

Una vez lista, guardamos en la nevera durante 1-2 horas antes de servir.

La Tarta de Galletas con Mascarpone y Nutella es un exitazo.

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