Modo de preparación
Estiramos la masa de hojaldre sobre una superficie enharinada. Cortamos en 8 tiras.
En el medio de cada trozo de masa ponemos tomates picados, un poco de albahaca fresca picada, jamón cocido y queso rallado. Al final, ponemos dos aceitunas deshidratadas y deshuesadas.
Batimos el huevo y pincelamos los bordes de los extremos de cada rectángulo de masa. Doblamos, untamos con huevo y sellamos los bordes. Formamos unos barquitos (mire las fotos donde está explicado cómo hacer la forma).
Una vez listos, espolvoreamos los hojaldres con semillas de lino y horneamos a 200 grados durante 20 minutos.
Servimos los barquitos de hojaldre italianos mientras están calientes. ¡Buen apetito!
