Modo de preparación
Lavar las patatas y hervirlas en agua con sal hasta que estén tiernas.
Pelar, cortar en cubitos y colocar en una sartén con aceite a fuego alto.
Saltear las patatas y agregar la mantequilla, sal y las especias.
Freír las patatas sauté durante unos minutos más.
Remover cuidadosamente con una cuchara de madera para que no se rompan.
Servir calientes y degustar las patatas salteadas más ricas.
