Modo de preparación
Lavar y pelar las patatas. Cortarlas en pedazos. Ponerlas en una olla con agua y cocinar durante 5 minutos. Retirar y escurrir bien.
Derretir la mantequilla en una sartén. Agregar las patatas.
Saltear hasta que estén doradas, agregando sal, ajo en polvo, pimienta negra y romero cinco minutos antes de retirarlos.
Servir en un plato adecuado y consumir mientras están calientes.
* Las patatas salteadas son una guarnición adecuada para todo tipo de pescados y carnes.
