Modo de preparación
Limpiamos, pelamos y cortamos las manzanas en cubitos pequeños.
Espolvoreamos la fruta picada con azúcar.
Calentamos la mantequilla en una sartén y salteamos las manzanas, después retiramos del fuego y agregamos las nueces picadas (cantidad al gusto) y la canela. Removemos bien.
Estiramos la masa de hojaldre sobre una superficie plana y cortamos círculos con la ayuda de un vaso.
Colocamos los círculos de masa en moldes para muffins con cápsulas de papel y presionamos para que la masa quede pegada al fondo.
En cada cesta dulce, ponemos una cucharada del relleno de manzanas.
De la masa restante, cortamos tiras y las colocamos encima formando una especie de rejilla.
Horneamos las cestas de hojaldre con relleno de manzanas en el horno precalentado a 180 grados hasta que estén doradas.
