Salsa de yogur

Elena TodorovaElena Todorova
Cocinero
69
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Salsa de yogur
Foto: Zori
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Preparación
10 min.
Total
10 min.
Raciones
4
"Salsa muy versátil y extremadamente fácil de preparar, para acompañar tus patatas fritas, croquetas, nuggets o verdura asada"

Ingredientes

  • yogur - 500 g, alto porcentaje de grasa
  • mayonesa - 2 - 3 cucharadas
  • nata - 1 - 2 cucharadas (agria)
  • eneldo - 1/2 manojo (fresco)
  • ajo - 2 - 3 dientes
  • sal - al gusto
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Batimos el yogur con la mayonesa y la nata agria. Opcionalmente, podemos agregar más cantidad de alguno de estos productos.

Añadimos los dientes de ajo prensados, el eneldo fresco picado y sal al gusto.

Batimos nuevamente la salsa de carne y guardamos en la nevera para que se enfríe un poco.

Esta salsa de yogur es adecuada para acompañar carnes y verduras fritas, rebozadas o asadas.

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