Bonapeti.net»Recetas»Pescado»Pescado Asado»Dorada a la parrilla con ajo y perejil

Dorada a la parrilla con ajo y perejil

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Dorada a la parrilla con ajo y perejil
Foto: Mariana Petrova Ivanova
1 / 2
08/02/2022
Favoritos
Cocinar
Añadir
Reportar
Preparación
10 min.
Cocción
10 min.
Total
20 min.
Raciones
4
"Servimos la dorada asada en compañía de ensalada fresca o patatas"

Ingredientes

  • dorada - 4 filetes con piel
  • aceite de oliva - 5 cucharadas, 75 ml
  • ajo - 4 dientes
  • pimienta negra
  • perejil - 1 manojo
  • sal
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Lavamos los filetes de pescado y los salpimentamos.

Colocamos sobre la parrilla con la piel hacia abajo.

En un recipiente pequeño, mezclamos el aceite de oliva con el perejil picado y los dientes de ajo prensados.

Les damos la vuelta a los filetes de pescado asados y untamos con el picadillo de ajo y perejil (pincelamos con la ayuda de una brocha de silicona).

Terminamos de asar las doradas y servimos en compañía de ensalada fresca o patatas.

La dorada a la parrilla con ajo y perejil es riquísima y muy fácil de preparar.

¡Buen provecho!

Facebook
Favoritos
Twitter
Pinterest

Valoración

5
51
40
30
20
10
Añade tu valoración