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Helado casero Gelato

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Helado casero Gelato
Foto: Mariana Petrova Ivanova
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Preparación
10 min.
Total
10 min.
Raciones
7
"Helado casero facilísimo - con tan solo 3 ingredientes ¡Vamos a por las cucharas!"

Ingredientes

  • nata - 500 ml (para montar)
  • leche condensada - 200 g
  • moras - 200 g
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Poner la nata y la leche condensada en un bol grande.

Batir con la batidora de varillas eléctrica hasta obtener una crema esponjosa.

Transferir la mezcla a un recipiente apto para congelar o bien un heladera. Agregar las moras frescas, limpias y lavadas.

Guardar el Gelato en el congelador durante una noche. En las primeras horas, hay que sacar el recipiente a cada media hora y revolver para que no se formen cristales. Este paso no es necesario si utilizas maquina de hacer helado.

Servir el Gelato casero en copas de helado y decorar al gusto.

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