Modo de preparación
Los productos mencionados son para 1 frasco de cristal con capacidad de 700 ml.
Vertemos todos los ingredientes en el frasco (sal, azúcar, vinagre, pimienta negra y sinapis).
Colocamos dentro los pepinillos, limpios y lavados, luego ponemos unas rodajas de cebolla y un ramillete de eneldo fresco.
Agregamos una o dos pastillas de aspirina por frasco y cubrimos con agua hirviendo.
A continuación, cerramos los frascos con la tapa y los dejamos boca abajo.
Los primeros dos días, periodicamente les damos la vuelta y volvemos a poner boca abajo.
Los pepinillos agridulces sin esterilizar son riquísimos.
