Tortitas de avena con calabaza

Rositsa PetrovaRositsa Petrova
Gurú
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Tortitas de avena con calabaza
Foto: Rositsa Petrova
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Preparación
10 min.
Cocción
15 min.
Total
25 min.
Raciones
2
"Sí, realmente hay bastantes productos en esta receta de tortitas, pero cada uno contribuye a su gran sabor"

Ingredientes

  • leche - 1/2 taza, 100 ml
  • copos de avena - 1 taza
  • calabaza - 1/2 taza (rallada)
  • huevos - 1 pieza
  • azúcar moreno - 1 cucharada
  • levadura química - 1 cucharadita
  • sal - 1 pizca
  • jarabe de arce
  • nuez moscada
  • jengibre
  • aceite - 2 cucharadas
  • canela
  • miel
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Vierta todos los ingredientes secos en el vaso de la batidora. Agregue las especias y mezcle brevemente.

Añada la calabaza rallada, el huevo, el aceite y la leche. Triture durante aproximadamente un minuto.

Caliente una sartén y reduzca el fuego a medio. Engrásalo con un poco de aceite.

Tome un cucharón de la masa y viértelo en la sartén. Cocine las tortitas pequeñas por ambos lados hasta que estén doradas.

Sirva las tortitas americanas mientras están calientes, regándolas con jarabe de arce o miel.

Las tortitas de avena con calabaza están listas.

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