Modo de preparación
Batir los huevos con el azúcar hasta que estén blancos y esponjosos.
Agregar poco a poco la harina con el polvo de vainilla, revolviendo lentamente con movimientos envolventes de abajo hacia arriba.
Verter la mezcla en un molde engrasado y enharinado (yo uso papel de hornear).
Hornear a 180 grados hasta que el bizcocho esté listo (haga la prueba con el palillo de madera).
* Este bizcocho está hecho con 1 sobre de pudding de limón con un poco de harina hasta llenar la taza. El resultado es un una base para tarta super ligera y con aroma irresistible. Por supuesto, se puede usar solo harina o pudding con algún otro sabor.
¡Disfruta haciendo este bizcocho rápido y sin nada de levadura!
