Modo de preparación
Cortar la barra de pan (tipo baguette) en rodajas, ligeramente en diagonal.
Tostar las rodajas de pan y mientras aún están calientes, ponerles trocitos de queso gorgonzola.
De la calor el queso se ablanda y se funde sobre las bruschettas favoritas.
Poner una tira de bacon y un trozo de higo en cada rodaja de pan.
Las bruschettas se pueden adornar con nueces (opcional).
Servir las bruschettas con gorgonzola, higos y bacon en compañía de tu bebida favorita.
