Modo de preparación
Trocear el pan y colocarlo en un bol. Verter la leche para mojarlo y remover.
Añadir los huevos batidos, las especias, perejil picado y los dientes de ajo prensados. Remover y dejar reposar durante 10 minutos. La mezcla no debe ser líquida, sino bastante compacta para poder formar las croquetas.
Tomar pequeñas porciones de masa con una cuchara y ponerlos a freír en el aceite caliente hasta que estén dorados por ambos lados.
Servir las croquetas de pan con salsa de ajo.
Las croquetas falsas son muy económicas y a su vez deliciosas, pruébalas.
