Modo de preparación
Preparación:
En un bol hondo, poner la harina de avellana y la linaza junto con el aceite de coco y la manteca de cacao. Ponga una gota de aceite esencial de limón y mezclar hasta homogeneizar.
Verter la mezcla en un molde de 18 cm de diámetro.
Presionar bien con el dorso de una cuchara para formar una base parecida a la base para tarta de queso.
Verter la nata en una cacerola y llevar al fuego.
Cuando esté caliente, añadir la masa de cacao partida y remover hasta que se derrita.
Moler el eritritol en una batidora de vaso y agregarlo a la mezcla junto con el aceite esencial de naranja.
Revolver bien hasta que quede suave y vierta la mezcla sobre la base.
Esperar a que se enfríe y meter el pastel keto en la nevera durante unas horas.
Luego, decorar la tarta keto con las avellanas.
¡Buen provecho!
