Modo de preparación
Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida.
Cubrir el fondo del molde con esta mezcla y presionar para que quede una base compacta, lisa e uniforme. Guardar en la nevera por unos 30 minutos.
Mientras tanto, batir el queso crema, las vainillas, la nata agria (crema fresca) y el azúcar.
Rellenar la tarta de queso fácil con la crema y alisar la superficie.
Repartir la mermelada en una capa por encima.
Dejar reposar la deliciosa tarta de queso sin horno en frío durante al menos 2 horas.
