Modo de preparación
Montamos la nata hasta obtener una crema espesa.
Agregamos la leche condensada y la vainilla y mezclamos con una cuchara (no con una batidora).
Aparte, trituramos los arándanos en una licuadora.
Mezclamos la nata y los arándanos, y la mezcla debe hacerse a mano, no en batidora.
Ponemos la mezcla en el congelador durante 4 horas.
Antes de servir, sacamos el helado para que se relaje un poco y lo ponemos, aún congelado, en la batidora. Trituramos hasta obtener una consistencia de granizado suave.
Servimos de inmediato.
