Modo de preparación
Mezclamos todos los productos para el pastel de chocolate y los batimos con una batidora de varillas. Vertemos la mezcla en un molde para hornear, previamente engrasado.
Horneamos el bizcocho base a 180 grados y luego lo dejamos enfriar.
Montamos las claras a punto de nieve y agregamos el azúcar. En otro recipiente, montamos la nata y combinamos las dos cremas.
Cubrir el pastel con la crema resultante.
El pastel de chocolate suizo esté listo.
