Modo de preparación
La taza medidora es con capacidad de 250 ml.
Batimos los huevos con el azúcar, el aceite y el chocolate derretido. Agregamos la harina tamizada con la levadura.
Vertemos la mezcla en una fuente de horno engrasada y enharinada y horneamos nuestro delicioso pastel de chocolate durante 20 minutos a 180 grados.
Prepararmos el glaseado de cacao mezclando la leche con el azúcar y cacao en una cacerola.
Llevamos al fuego y, en cuanto hierva, echamos la maicena mezclada con un poco de agua. Cocinamos durante 2-3 minutos o hasta que espese.
Vertemos esta crema sobre el bizcocho y la repartimos uniformemente por toda la superficie.
Dejamos enfriar, cortamos en porciones y servimos el pastel de chocolate muy tierno.
