Modo de preparación
Batimos los huevos en un bol.
Agregamos el queso rallado, el yogur mezclado con el bicarbonato, el requesón y la harina de arroz.
Revolvemos hasta obtener una mezcla homogénea. Distribuimos en moldes para muffins.
Horneamos los muffins salados en el horno precalentado a 180 grados. Dejamos enfriar y servimos.¡Buen provecho!
