Lassi de mango

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Lassi de mango
Foto: Hrana za Dushata
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Preparación
15 min.
Total
15 min.
Raciones
3
"Un postre lleno de ternura y un aroma mágico"

Ingredientes

  • yogur - 400 g
  • leche - 100 ml
  • mango - 1 pieza
  • miel - 1 cda
  • azúcar glass - 50 g
  • cardamomo - molido
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Deshuesa el mango y córtalo en trozos. Ponga la fruta en un tazón y agrega la miel.

Bata el yogur y la leche en otro tazón y agregue el azúcar en polvo. No batas demasiado, trata de que la mezcla quede espesa.

Vierta la mezcla de leche en el recipiente junto al mango y la miel. Añada una pizca de cardamomo y triture hasta obtener una mezcla suave y cremosa.

Sirva la bebida terminada adornada con trozos enteros de mando.

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