Sol de ensalada

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Sol de ensalada
Foto: Boriana Ilieva
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Preparación
10 min.
Total
10 min.
Raciones
2
"Dale al sol la oportunidad de brillar en tu mesa"

Ingredientes

  • tomates - 2 piezas
  • pepinos - 1 pieza
  • queso de cabra - 100 g
  • cebolla - 1 cabeza
  • aceite de oliva
  • sal
  • orégano
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Cortamos los tomates en gajos.

Lavamos y cortamos los pepinos en rodajas y el queso lo hacemos en cubitos.

Pelamos y cortamos la cebolla en medias lunas.

Formamos un sol con los productos, ordenándolos de manera que más nos guste. Aliñamos con aceite de oliva, sal y orégano.

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