Modo de preparación
Lavar y secar el calabacín. Cortarlo en cubitos pequeños y hervir en agua con sal hasta que esté suave.
Una vez listo, triturar el calabacín y mezclar con el yogur natural, el yogur colado y el ajo prensado. Revolver bien hasta que el aperitivo para untar esté suave y homogéneo.
El aperitivo para untar con calabacín y ajo está listo.
