Modo de preparación
Cortar la manzana en rodajas finas. Pelar la naranja con un cuchillo, retirando todas las partes blancas.
Sacar los gajos de naranja evitando las pieles.
Colocar los gajos junto con la manzana en un plato adecuado y espolvorear la ensalada de frutas con el coco rallado y el crocanti.
Decorar con hojas de menta y regar con el topping de frutas del bosque.
