Modo de preparación
Preparamos la marinada para pollo mezclando todas las especias con el aceite de oliva.
Sumergimos los muslos de pollo en la marinada y dejamos reposar mientras preparamos las verduras.
Cortamos las patatas, los pimientos, la cebolla y el tomate. Colocamos las verduras en una bandeja grande y disponemos encima los muslos con la marinada.
Horneamos los muslos de pollo al horno con verduras a 220 grados durante 40 minutos.
