Modo de preparación
Corte los puerros en rodajas, las cebolletas verdes en trozos pequeños y la cebolla en julianas.
Corte el pimiento en tiras.
Ponga estos productos junto con los champiñones lavados en una sartén honda con grasa y freírlos con media cucharadita de azúcar.
Agregue el queso crema y la nata agria y revuelva.
Pica finamente los dientes de ajo, el ajo de oso y el perejil.
Agréguelos a la sartén con los palitos de cangrejo cortados en rodajas.
Sazone el relleno de pastel salado con sal.
Extienda la masa de hojaldre en un molde para pastel, corte el exceso y colóquelo a un lado del molde.
Verter el relleno en el interior.
Del resto de la masa, carta diferentes formas y colócalas encima.
Espolvorea con semillas de amapola, rocíe con un poco de agua (unas gotas) y hornee hasta que esté hecho.
El pastel de hojaldre salado con puerros y champiñones es muy sabroso.
