Modo de preparación
Mezclamos todas las especias y sazonamos las pancetas de cerdo frotando bien por ambos lados.
Colocamos las piezas de carne en el aparato de cocina y seleccionamos el programa Hidh por el tiempo de 3 horas.
Les damos la vuelta periódicamente.
Servimos las jugosas pancetas de cerdo en Crock-pot con guarnición adecuada.