Modo de preparación
Cortar las cabezas de ajo en la parte superior (los bigotes quedan en la parte inferior). Colocarlas en una fuente de horno y engrasar generosamente con aceite de oliva para que lo absorban.
Cubrir con papel de aluminio y hornear durante 10-15 minutos a 150 grados. El ajo debe ablandarse.
Es recomendable consumir el ajo asado durante el día, ya que tiene muchos beneficios para el organismo.
Purifica las células, elimina las células tumorales, elimina las toxinas y ayuda a eliminar el exceso de líquidos acumulados en el cuerpo.
Es importante decir que el ajo asado no tiene ese olor y sabor fuerte como el ajo fresco.
Es bueno intentar a comer solo ajo durante el día para depurar el cuerpo, pero si resulta difícil, se puede combinar con otros alimentos ligeros.
