Modo de preparación
Derrita el azúcar en una cacerola hasta que se caramelice y agregue las cerezas.
Revuelva hasta que el caramelo se derrita.
Retire del fuego y deje enfriar por completo.
Ponga la nata, el azúcar de coco y las cerezas en una licuadora.
Bata a alta velocidad hasta que quede suave y cremoso helado de frutas.
Transfiera a un recipiente con tapa y coloque el helado de cereza cremoso en el congelador durante la noche.