Modo de preparación
Hervir la sémola de maíz en agua endulzada con azúcar moreno.
Remover enérgicamente sin parar hasta que absorba el agua.
Retirar del fuego y agregar aceite de coco y chocolate negro finamente rallado para que se derrita en la mezcla caliente.
Aromatizar con vainilla líquida y agregar la algarroba, canela y granos de cacao molidos o triturados.
Espesar con galletas trituradas y, a partir de la masa resultante, formar pequeñas bolas con tamaño de una nuez. Pasarlas por frutos secos molidos (en este caso - nueces y avellanas).
Dulces veganos, muy rápidos y fáciles de preparar.
Deliciosas bolitas dulces con aceite de coco y frutos secos.
