Modo de preparación
Lavamos las patatas y las colocamos en una olla con agua. Llevamos la olla al fuego.
Hervimos hasta que las patatas estén bien cocidas, las sacamos del agua, dejamos enfriar, pelamos y cortamos en trocitos pequeños o cubitos.
Cortamos las salchichas en rodajas y doramos ligeramente en un poco de aceite de oliva.
Pelamos la cebolla y la cortamos en julianas junto con los pepinillos.
Ponemos todos los productos en un bol grande.
Aliñamos la deliciosa ensalada de patatas agregando las especias y sal, la mayonesa y mostaza.
Mezclamos bien y dejamos enfriar la ensalada bávara de patatas antes de servirla.
