Modo de preparación
Limpiamos bien el pescado, lavamos y secamos con papel de cocina.
Untamos la dorada con una mezcla de especias para pescado y colocamos rodajas de limón por encima.
Cubrimos la fuente con papel de aluminio y metemos e el horno precalentado a 200 grados.
Horneamos durante 40 minutos y retiramos el papel aluminio. Dejamos en el horno por unos 20 minutos más o hasta que el pescado esté dorado.
El pescado en papel de aluminio resulta muy tierno y fácil de deshuesar.
Buen provecho con esta dorada asada en papel de aluminio.
