Modo de preparación
Para este quiche, el bacon se corta en cubitos y se fríe en grasa caliente. Se deja escurrir sobre papel de cocina.
Extienda el bacon, el queso fundido y el queso rallado en el fondo de una bandeja engrasada.
En un recipiente aparte, bata los huevos, agregue la mantequilla blanda, la cebolla finamente picada, la sal, la harina, la leche y las especias.
Revuelva bien hasta obtener una mezcla homogénea.
Vierta la mezcla en la bandeja con el bacon y el queso, luego coloca el apetitoso quiche en el horno precalentado a 180°C.
El quiche de bacon y queso se hornea durante unos 40 minutos hasta que esté bien dorado.
