Modo de preparación
Hidratar la gelatina en 60 ml del agua. En una cacerola, mezclar el azúcar y el agua restante. Llevar a ebullición y retirar del fuego.
Poner la gelatina y hervir removiendo constantemente.
Retirar del fuego y dejar que la mezcla se enfríe. Batir con batidora a alta velocidad hasta que espese.
Tomar moldes de dulces/bombones y engrasarlos con mantequilla. Espolvorear con la maicena.
Extender la mezcla y dejar el molde en el frigorífico durante la noche.
Desmoldar los bombones de los moldes y pasarlos azúcar en polvo.
Las nubes caseras (malvaviscos) están listas.
