Modo de preparación
SILT es el nombre de un tipo y una forma de hacer mermelada de todo tipo de frutas, siempre que no sean de piel dura. Usé frambuesas.
Las frutas se lavan y se vierten en una olla adecuada, se ponen a fuego moderado. Comienzan a soltar jugo, si es poco, presiona la fruta con un tenedor. De esta forma se hierve durante unos 15-17 min El tiempo se cuenta después de que hierva la mezcla.
Retire del fuego, agregue el azúcar a la fruta caliente, revuelva hasta que se derrita. Vierta en frascos calientes, invierta para tapar al vacío.
La mermelada está lista para comer.
Hacer este tipo de dulce de frambuesa es extremadamente rápido y fácil. Lo interesante de esto es que después de que se enfría un poco, comienza a gelificarse por sí solo. Muy sabroso.
Silt - la mermelada sueca de frambuesas está lista.
