Modo de preparación
Corta la masa de hojaldre con un cuchillo afilado en ocho rectángulos iguales. Coloque una cucharada de mermelada y un trozo de chocolate en un extremo de cada rectángulo.
Bate el huevo y pinta con él los bordes de los rectángulos, luego dobla cada uno por la mitad y presiona los bordes con un tenedor para evitar que se salga el relleno.
Haga cortes en la superficie de los bollos de hojaldre con un cuchillo afilado y pinte con el huevo batido restante. Lleva al horno precalentado a 180 grados y hornee hasta que estén dorados.
