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Pizza de verduras sin carne

Galya NikolovaGalya Nikolova
Cocinero
29569
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Pizza de verduras sin carne
Foto: Galya Nikolova
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Preparación
20 min.
Cocción
20 min.
Total
40 min.
Raciones
2
"Para los veganos y todos los que hacen estrictamente el ayuno - una magnífica pizza de verduras"

Ingredientes

  • pimientos rojos - 1 pieza
  • pimientos verdes - 1 pieza
  • cebolla - 1/2 cabeza
  • aceitunas - 50 g
  • champiñones - 40 g
  • maíz - dulce
  • salsa de tomate
  • sal - 1 pizca + pimienta negra y orégano
  • aceite de oliva - 1 cda
  • para la masa de pizza
  • agua - 200 ml
  • sal - 5 g
  • aceite de girasol - 15 ml
  • harina - 375 g
  • levadura seca de panadería - 4 g
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Puse todos los productos para la masa en la maquina panificadora y los puse en el programa de amasado.

Una vez que masa de pizza esté lista extiéndela con un rodillo hasta obtener el grosor deseado.

Extienda la pasta de tomate sobre la masa de pizza.

Hornea ligeramente en un horno precalentado a 160 grados. Puedes usar una bandeja de pizza.

Saca la base y acomoda las verduras sobre ella.

Espolvorea la pizza con unas gotas de aceite de oliva.

Vuelva a introducir la pizza de verduras al horno y hornee hasta que esté lista.

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