Modo de preparación
Lavamos las bayas de goji poniéndolas en un colador y pasando por el choro del grifo. Una vez lavadas, las ponemos en un recipiente adecuado o jarra pequeña.
Cubrimos con agua fría y dejamos reposar durante la noche o hasta que las bayas de hidraten bien y el agua se vuelva de color rosa.
En cuanto esto ocurra, el té ya está listo para tomar en frío. Si lo prefieres caliente, llévalo al fuego moderado para calentar pero sin que hierva. Las bayas puedes utilizar para hacer un batido o smoothie saludable.
