Modo de preparación
La remolacha cocida se ralla en un rallador grueso. La zanahoria se pela y también se ralla y se añade a la remolacha.
Las manzanas se limpian de semillas, se rallan y se mezclan con las verduras.
Mezclar en un bowl, sazonar con aceite, sal al gusto y jugo de limón.
Verter en un plato de ensalada, adornar con las pipas de girasol crudas y servir con una rodaja de limón fresco.
¡Deliciosa y saludable ensalada rica en vitaminas! ¡Disfrútala!
La ensalada de remolacha, manzanas y zanahorias está lista.
