Modo de preparación
Coloque la mantequilla fría, el queso cheddar, el requesón y el brócoli en una licuadora. Triture/Mezcle unos segundos hasta obtener una pasta homogénea.
Tamiza la harina en un bol y añade la pasta y una pizca de sal.
Comience a mezclar con los dedos, formando inicialmente migas, y luego obtendrá una masa compacta.
Toma bolitas un poco más grandes que una nuez y forma mechas con las palmas de las manos. También puedes hacer diferentes formas divertidas de tus grissini. Dispóngalos un poco separados en una bandeja cubierta con papel de horno.
Hornee en dos tandas en un horno precalentado a 200 grados durante 10-12 minutos o hasta que estén dorados. Ojo con ellos porque el tiempo de cocción depende del grosor de los grissini. Trate de hacer que todos tengan aproximadamente el mismo tamaño y grosor.
Deje enfriar un poco y sirva a sus hijos para que disfruten de este delicioso manjar. También puedes usar el snack para varios aperitivos.
¡Disfrute de su comida!
