Modo de preparación
Mezclar la mantequilla derretida con un poco de sal, pimienta al gusto, ajo prensado y perejil. Dejar la mantequilla en el congelador para que se endurezca.
Mientras tanto, cocer el maíz en una cantidad suficiente de agua con sal.
Cada mazorca de maíz hervida se frota con la mantequilla aromática y se sirve con sal al gusto.
