Modo de preparación
Lava la menta bien y colócala en un frasco grande de 3 litros. Vierta agua hasta el medio.
Cierra con la tapa y deje durante 48 horas en el frigorífico. Luego cuele el líquido en un recipiente más grande y agregue el azúcar.
Revuelva periódicamente hasta que se derrita. Poner el tinte verde en el sirope y agita nuevamente hasta que se vuelve de un color verde intenso.
Almacene en un frigorífico. A la hora de servir, puede diluir con agua carbonatada.
El sirope frío de menta es maravilloso.