Modo de preparación
Calentamos la mitad de la mantequilla y doramos las chuletas salpimentadas por ambos lados. Las transferimos a una fuente de horno adecuada.
Cubrimos la carne con una mezcla de perejil, cebolleta, ajo, romero, pan rallado y el resto de la mantequilla. Metemos en el horno precalentado a 240 grados y horneamos durante 15-20 minutos.
Irresistibles costillas de cordero para tus cenas festivas de Pascua.
