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Muffins saludables con queso

ViktoriaViktoria
Aprendiz
6133
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Muffins saludables con queso
Foto: Viktoria
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Preparación
10 min.
Cocción
30 min.
Total
40 min.
Raciones
10
"Muffins de queso suaves y saludables que comemos a menudo - seguro que a ti también te encantarán"

Ingredientes

  • huevos - 1 ud
  • yogur - 250 g
  • harina sin gluten - 200 g
  • queso rallado - 1/2 taza
  • bicarbonato de sodio - 1 cdta
  • aceite de girasol - 3 cdas
  • mantequilla
*medidas y cantidades

Modo de preparación

En un recipiente adecuado, mezcle el yogur con el bicarbonato, el aceite, el huevo y la harina. Revuelva todo con una cuchara hasta obtener una mezcla homogénea.

Agregue el queso desmenuzado o rallado y coloque las cápsulas de papel en el molde de muffins y extienda la mezcla.

En medio de todos los muffins salados ponga un pequeño trozo de mantequilla.

Hornea los muffins saludables con queso en el horno a 200 grados durante unos 30 minutos.

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