Modo de preparación
Todos los ingredientes para las barritas se mezclan en una licuadora o picadora. Obtendrás una masa de chocolate que puedes moldear fácilmente con tus manos.
Verter sobre papel de horno y darle forma de rectángulo con las manos, también se pueden formar barras o bombones individuales.
Prepara la cobertura derritiendo el aceite de coco y mezclándolo con la miel y el cacao.
Puedes cortar el rectángulo en barras y cubrirlas con la mezcla, o puedes cubrir con la cobertura de chocolate y luego cortar las barras.
Si lo desea, rocíe cada barrita con una cucharada de mantequilla de cacahuetes mientras el chocolate aún está líquido.
Almacenar las barritas proteicas de garbanzos en el frigorífico.
