Modo de preparación
Trituramos las avellanas con la ayuda de una licuadora/procesador de alimentos. Incorporamos 2 cucharadas de cacao en polvo y los dátiles sin hueso. Volvemos a triturar hasta obtener una masa espesa y pegajosa.
Guardamos en la nevera por unos 30 minutos, luego la sacamos y formamos bolitas. Pasamos las bolitas por el cacao restante.
Las trufas están listas para servir. ¡Muy ricas!
