Torta sencilla con cerezas

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Torta sencilla con cerezas
Foto: Albena Asenova
1 / 2
27/10/2022
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Preparación
30 min.
Cocción
25 min.
Total
55 min.
Raciones
10
"A veces las cosas más simples traen el mayor placer. Esta tarta de cerezas fácil es definitivamente comida para el alma"

Ingredientes

  • cerezas - 400 g
  • huevos - 3 uds
  • azúcar - 1 taza
  • mantequilla - 125 g
  • yogur - 1 taza
  • harina - 2 tazas
  • polvo de hornear - 10 g
  • esencia de ron - 1 cdta
  • azúcar en polvo - para espolvorear
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Se deshuesan las cerezas y se les agrega la esencia de ron (o 1 cucharada de ron), dejándolas aparte para que absorban el aroma.

Se baten los huevos junto con el azúcar y se les añade la mantequilla derretida y el yogur.

Se tamiza la harina junto con la levadura y se va añadiendo poco a poco a la mezcla, removiendo hasta obtener una masa homogénea.

La masa para nuestra tarta de cerezas se vierte en una bandeja cubierta con papel de horno y sobre ella se disponen las cerezas.

Hornea la tarta sencilla con cerezas en horno precalentado a 180 °C hasta que esté lista.

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