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Crema de calabaza saludable

Mina DimitrovaMina Dimitrova
MasterChef
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Crema de calabaza saludable
Foto: Mina Dimitrova
3 / 3
10/11/2022
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Preparación
15 min.
Cocción
20 min.
Total
35 min.
Raciones
4
"Mientras comes esta saludable crema de calabaza, incluso perderás algo más de peso"

Ingredientes

  • calabaza - 600 g
  • requesón - 200 g
  • miel - 6 cdas
  • canela - 2 cdtas
  • semillas de lino - 2 cdtas
  • aceite de coco
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Pele la calabaza, límpiela de las semillas y córtala en trozos pequeños.

Agregue el aceite de coco y un poco de agua en un recipiente adecuado y cocine al vapor la calabaza.

Cocine hasta que esté completamente suave.

Retire del fuego y deje enfriar.

Agregue la miel y el requesón a la calabaza enfriada.

Triture hasta que quede una suave crema de calabaza.

Sazone con canela y linaza molida.

Distribuye la crema saludable de calabaza y colócala en el frigorífico para que se enfríe.

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